10° Sour Ale pomeranč a skořice

• 3,7%

Sour ALE, zvaný též kyseláč, je moderním pivním druhem kombinujícím svrchní kvašení a fermentaci pomocí bakterií mléčného kvašení Lactobacillus plantarum. Charakter piva výrazně dotváří přidané ovoce (zhruba 15% objemu) a koření, konkrétně pořádná porce pomerančové šťávy a skořicová kůra. Naopak chmelení je jen slabé, hořkost piva je nízká.