Brut IPA

7,2 % alc.
13,5 % EPM
11 EBC
23 IBU

Brut IPA je nový pivní styl, charakterizovaný zejména velmi nízkým obsahem zbytkových cukrů a naopak vyšším obsahem alkoholu. Dvojnásobné studené chmelení dává pivu intenzivní aroma zejména po hlavním chmelu Nelson Sauvin. Na druhé straně sladová chuť je právě díky hlubokému prokvašení minimální.

Svrchně kvašené světlé silné pivo, neltrováno, nepasterizováno.