Hradecký klenot
tady chutná nejlíp

Otevírací doba

Pivnice
pondělí: 16:00 - 22:00
úterý: 16:00 - 22:00
středa: 16:00 - 23:00
čtvrtek: 16:00 - 23:00
pátek: 16:00 - 24:00
sobota: 16:00 - 24:00
neděle: zavřeno

Přijďte posedět

Vůně sladu, gotické sklepy a pivovar o místnost vedle. Naše Pivnice je od října 2017 domáckým podnikem Královéhradeckého měšťanského pivovaru. Popovídejte si s mistrem výčepním a s naším sládkem, odpočiňte si od ruchu města a užijete si naše pivo z tanků. Díky spolupráci s restaurací máme plnohodnotný jídelní lístek od steaků po chuťovky k pivu. Celková kapacita více než 150 míst a 4 propojené sklepy přímo vybízí k malým i větším posezením.

Nejbližší zastávky MHD jsou Komenského (300 m) a Adalbertinum (450 m), přijet můžete také autem, máme vlastní bezplatné parkování pro hosty ve dvoře.

Šipky

Jak to u nás vypadá

Chmel

Chcete u nás firemní
nebo rodinnou akci?
Dejte nám vědět.

Šipky

Pivo na čepu

Hradecký Klenot nefiltrovaný 11°
45,- / 35,-
čepováno z tanku
Hradecký Klenot nefiltrovaný 12°
49,- / 39,-
Hradecký Klenot polotmavý 11°
47,- / 37,-
Hradecký Klenot speciál
dle aktuální nabídky
0,3 l / 0,4 l / 0,5 l
Hradecký Klenot šnyt
0,3l / 39,-

Polévky a malá jídla k pivu

Arašídy (100g)
40,-
Náš nakládaný hermelín (120g)
115,-
s chilli a sušenými rajčaty, domácí kváskový chléb
Masová směs (160g)
185,-
s hranolkami
Bohemia chips (77g)
40,-
solené / paprikové
Tomatová polévka
75,-
s bazalkou a trhanou mozzarellou
Hovězí „tatarák“ (100g)
175,-
česnek, fritované topinky
Hradecké tyčky (100g)
35,-
Pivovarský utopenec (100g)
105,-
s cibulí, okurkami, beranímy rohy a domácím kváskovým chlebem
Hovězí carpaccio
165,-
s kapary a bazalkovým pestem, karamelizovaným citronem a parmezánem
Mandle (60g)
55,-
Domácí bramborové lupínky (150g)
75,-
solené, česnekový dip
Silný hovězí vývar
70,-
s játrovým knedlíčkem, kořenovou zeleninou a nudlemi
Ďábelská topinka (120g)
125,-
s masovou směsí sypaná sýrem

Hlavní jídla

Pečená vepřová žebra (500g)
325,-
v BBQ marinádě, hořčice, křen, zeleninová čalamáda a domácí kváskový chléb
Vepřová panenka (180g)
265,-
v bylinkové krustě s bramborami "patatas bravas", chorizo omáčka, glazovaná brokolice
Spaghetti s hovězím masem (100g)
265,-
čerstvé domácí těstoviny s vyzrálým hovězím masem, kapary, sušená rajčata, olivový olej, rukola, parmesan
Choriatiki salát s feta sýrem (80g)
255,-
salát s rajčaty, paprikami, okurkou, cibulí, oregánem, černými olivami, balsamicem, olivovým olejem a domácí bagetou
Bazalkové rissoto s mozzarellou
235,-
krémové rissoto s trhanou bůvolí mozzarellou a pečenými cherry rajčaty
Salát s kozím sýrem (80g)
255,-
salát ze sezónní zeleniny s gratinovaným kozím sýrem, červenou řepou, hroznovým vínem, ořechy, medovo-hořčičným dresinkem a domácí bagetou
Vepřová panenka "sous-vide" (180g)
255,-
s listovým špenátem, domácími kroketami a gorgonzolovou omáčkou
Kuřecí steak "Supreme" (180g)
245,-
se šťouchaným hráškem, bramborovým gratinem a lanýžovou omáčkou
Caesar salát s kuřecím masem/s krevetami Black Tiger (100g)
225,-/285,-
římský salát, dresink, parmesan a krutony
Peppersteak z uruguayského rumpsteaku(200g)
395,-
fazolky na slanině, česneku a chilli, pepřová omáčka, opečené brambory grenaille
Řízek z vepřové panenky (180g)
235,-
smažený v panko strouhance, šťouchané brambory a domácí zeleninový čalamáda
Filátko Pražmy královské(160g)
345,-
s grilovanou zeleninou, bylinkovým máslem a tomatovým pestem
Hovězí svíčková na smetaně (160g)
225,-
domácí karlovarský knedlík, brusinky a šlehačka
Hovězí burger (180g)
275,-
hovězí chuck-roll, vypečená slanina, cheddar, ledový salát, rajče, okurka, karamelizovaná cibulka, uzená mayo, steakové hranolky +sázené vejce (+20,-)

Pro skupiny

Řízkové plato (1250g)
990,-
miniřízečky z kuřecích prsou a vepřové panenky, hořčice, kyselá okurka a domácí chléb
Hovězí „tatarák“ (500g)
690,-
česnek, fritované topinky
Plato pečených mas (2000g)
990,-
grilovaná vepřová žebra, kotleta a kuřecí prsa, hořčice, křen, sterilovaná zelenina a domácí chléb doba přípravy 60-90 minut

Dezerty

Vanilkové crème brûlée
95,-
Čokoládový fondant
115,-
se sorbetem z lesního ovoce