Pivnice

Pivo na čepu

Hradecký Klenot nefiltrovaný 11°

45,- / 35,-

čepováno z tanku

Hradecký Klenot nefiltrovaný 12°

49,- / 39,-

Hradecký Klenot polotmavý 11°

47,- / 37,-

Hradecký Klenot speciál

dle aktuální nabídky

0,3 l / 0,4 l / 0,5 l

Hradecký Klenot šnyt

0,3l / 39,-

Polévky a malá jídla k pivu

Arašídy (100g)

40,-

Náš nakládaný hermelín (120g)

130,-

s chilli a sušenými rajčaty, domácí kváskový chléb

Pikantní masová směs (160g)

195,-

s bramboráčky

Hovězí carpaccio (60g)

185,-

vyzrálá hovězí svíčková s parmesanem, lanýžovou majonézou, olivovým olejem a foccaciou

Bohemia chips (77g)

40,-

solené / paprikové

Hráškový krém

85,-

s hráškovými lusky, crème fraîche a domácími bake rolls

Hovězí „tatarák“ (100g)

215,-

česnek, fritované topinky

Hradecké tyčky (100g)

40,-

Pivovarský utopenec (100g)

125,-

s cibulí, okurkami, beranímy rohy a domácím kváskovým chlebem

Mandle (60g)

60,-

Domácí bramborové lupínky (150g)

80,-

solené, česnekový dip

Silný kuřecí

75,-

s masem, zeleninou julienne a nudlemi

Ďábelská topinka (120g)

135,-

s masovou směsí sypaná sýrem

Hlavní jídla

Grilovaná vepřová žebra (500g)

345,-

marinovaná v chilli a medu, hořčice, salátek coleslaw a domácí kváskový chléb

Vepřová panenka (180g)

285,-

v parmské šunce s lanýžovými bramborovými gnocchi a parmesanem

Spagheti aglio olio peperoncino

175,-

čerstvé domácí těstoviny s olivovým olejem, chilli, česnekem a parmesanem

Vepřová líčka (180g)

285,-

na červeném víně a kořenové zelenině, bramborové pyré a zeleninový chips

Grilovaný sýr Halloumi (120g)

275,-

s restovanou sezónní zeleninou, granátovým jablkem, citrusy a kešu ořechy

Risotto bianco s fialovým květákem

265,-

piniovými oříšky, čerstvou rukolou a hoblinkami parmesanu

Hovězí pastrami (180g)

295,-

na rozpečeném domácím mlátovém chlebu, majonéza z dijonské hořčice, okurky cornichons, fritovaná cibulka a čerstvý křen

Kukuřičné kuřecí prso supreme (220g)

285,-

s jemné hráškové pyré, bramborovo-karotový gratin a drůbeží jus

Kuřecí řízek (180g)

190,-

hranolky, tatarka

Caesar salát s kuřecím masem (100g)

245,-

římský salát, dresink, parmesan a krutony s kuřecím masem (100g) / s Halloumi sýrem (100g) / s lososem (100g) /s krevetami (80g) 265,- Kč / 295,- Kč / 295,- Kč

Peppersteak (200g)

415,-

vyzrálý uruguayský rumpsteak, pepřová omáčka, restovaná divoká brokolice, batátové hranolky

Hovězí flank steak (180g)

395,-

s lanýžovou omáčkou, salátek z pečené karotky, červené řepy, brambor grenaille a sýru cottage, focaccia

Grilovaný filet z lososa (160g)

365,-

s testovanou sezónní zeleninou a vinnou omáčkou

Hovězí svíčková na smetaně (160g)

265,-

domácí karlovarský knedlík, šlehané brusinky a šlehačka

Cheeseburger (180g)

325,-

z vyzrálého chuck-rollu s cheddarem a slaninou v domácí bulce, chipotle majonéza a hranolky + sázené vejce + 25,-

Pro skupiny

Řízkové plato (1250g)

1095,-

miniřízečky z kuřecích prsou a vepřové panenky, hořčice, kyselá okurka a domácí chléb doba přípravy 60-90 minut

Hovězí „tatarák“ (500g)

790,-

česnek, fritované topinky

Plato pečených mas (2000g)

1095,-

grilovaná vepřová žebra, kotleta a kuřecí prsa, hořčice, křen, sterilovaná zelenina a domácí chléb doba přípravy 60-90 minut

Dezerty

Lotusový cheesecake

105,-

s domácí sněhovou pusinkou

Vanilkové crème brûlée

105,-

s čerstvým ovocem

Čokoládový fondant

125,-

s malinovým sorbetem

pondělí:	16:00-22:00
úterý:	16:00-22:00
středa:	16:00 - 23:00
čtvrtek:	16:00-23:00
pátek:	16:00-24:00
sobota:	16:00-24:00
neděle:	zavřeno
* V případě zájmu o soukromé otevření Pivnice nás neváhejte kontaktovat : 734 245 402

Hradecký klenot
tady chutná nejlíp

Otevírací doba

Přijďte posedět

Kde nás najdete

Jak to u nás vypadá

Chcete u nás firemní
nebo rodinnou akci?
Dejte nám vědět.

Pivo na čepu

Polévky a malá jídla k pivu

Hlavní jídla

Pro skupiny

Dezerty

Hradecký klenottady chutná nejlíp

Otevírací doba

Přijďte posedět

Kde nás najdete

Jak to u nás vypadá

Chcete u nás firemní nebo rodinnou akci? Dejte nám vědět.

Pivo na čepu

Polévky a malá jídla k pivu

Hlavní jídla

Pro skupiny

Dezerty

Hradecký klenot
tady chutná nejlíp

Chcete u nás firemní
nebo rodinnou akci?
Dejte nám vědět.