Hradecký klenot
tady chutná nejlíp

Otevírací doba

Pivnice
pondělí: 16:00 - 22:00
úterý: 16:00 - 22:00
středa: 16:00 - 23:00
čtvrtek: 16:00 - 23:00
pátek: 16:00 - 24:00
sobota: 16:00 - 24:00
neděle: zavřeno
* V případě zájmu o soukromé otevření Pivnice nás neváhejte kontaktovat : 734 245 402

Přijďte posedět

Vůně sladu, gotické sklepy a pivovar o místnost vedle. Naše Pivnice je od října 2017 domáckým podnikem Královéhradeckého měšťanského pivovaru. Popovídejte si s mistrem výčepním a s naším sládkem, odpočiňte si od ruchu města a užijete si naše pivo z tanků. Díky spolupráci s restaurací máme plnohodnotný jídelní lístek od steaků po chuťovky k pivu. Celková kapacita více než 150 míst a 4 propojené sklepy přímo vybízí k malým i větším posezením.

Nejbližší zastávky MHD jsou Komenského (300 m) a Adalbertinum (450 m), přijet můžete také autem, máme vlastní bezplatné parkování pro hosty ve dvoře.

Šipky

Jak to u nás vypadá

Chmel

Chcete u nás firemní
nebo rodinnou akci?
Dejte nám vědět.

Šipky

Pivo na čepu

Hradecký Klenot nefiltrovaný 11°
45,- / 35,-
čepováno z tanku
Hradecký Klenot nefiltrovaný 12°
49,- / 39,-
Hradecký Klenot polotmavý 11°
47,- / 37,-
Hradecký Klenot speciál
dle aktuální nabídky
0,3 l / 0,4 l / 0,5 l
Hradecký Klenot šnyt
0,3l / 39,-

Polévky a malá jídla k pivu

Arašídy (100g)
45,-
Náš nakládaný hermelín (120g)
135,-
s chilli a sušenými rajčaty, domácí kváskový chléb
Hovězí carpaccio (60g)
185,-
vyzrálá hovězí svíčková s parmesanem, lanýžovou majonézou, olivovým olejem a foccaciou
Nakládané olomoucké tvarůžky (120g)
135,-
se sladkou paprikou, cibulí, jalapeño a domácím chlebem
Hovězí "tatarák" (100g)
220,-
česnek, fritované topinky
Bohemia chips (77g)
45,-
solené / paprikové
Krém z pečeného celeru
95,-
s vypečenou pancettou, olivovým olejem a microgreens
Hradecké tyčky (100g)
45,-
Pivovarský utopenec (100g)
130,-
s cibulí, okurkami, beranímy rohy a domácím kváskovým chlebem
Mandle (60g)
65,-
Domácí bramborové lupínky (150g)
90,-
solené, česnekový dip
Silný hovězí vývar
85,-
s játrovým knedlíčkem a kořenovou zeleninou
Ďábelská topinka (120g)
145,-
s masovou směsí sypaná sýrem

Hlavní jídla

Pečená vepřová žebra (500g)
345,-
s BBQ marinádou, coleslaw salátek, domácí mlátový chléb a dijonský hořčice
Pikantní masová směs (160g)
205,-
s bramboráčky
Grilovaná vepřová panenka (180g)
295,-
s bramborami grenaille, pečenou karotkou a omáčkou demi-glace
Steak z vepřové kotlety (200g) „US Duroc“
265,-
s fazolovými lusky na slanině a česneku, silný masový výpek a pečená brambora plněná bylinkovým tvarohem
Grilovaný sýr halloumi (100g)
285,-
s restovanou sezónní zeleninou, hráškové pyré, granátové jablko a pekanové ořechy
Kuřecí řízek (180g)
195,-
hranolky, tatarka
Caesar salát s kuřecím masem (100g)
275,-
římský salát, dresink, parmesan, krutony, foccacia
Peppersteak (200g)
425,-
vyzrálý uruguayský rumpsteak, pepřová omáčka, restovaná divoká brokolice, batátové hranolky
Grilovaný filet candáta (160g)
355,-
na ragú z černé čočky beluga s hráškem a divokou brokolicí, omáčka z podmáslí
Hovězí svíčková na smetaně (160g)
265,-
domácí houskový knedlík, šlehané brusinky a šlehačka
Jehněčí bourguignon (180g)
345,-
pomalu tažená jehněčí plec na červeném víně a kořenové zelenině s bylinkami, mladé brambory

Pro skupiny

Řízkové plato (1250g)
1145,-
miniřízečky z kuřecích prsou a vepřové panenky, hořčice, kyselá okurka a domácí chléb (doba přípravy 60-90 minut)
Hovězí „tatarák“ (500g)
845,-
česnek, fritované topinky
Plato pečených mas (2000g)
1195,-
grilovaná vepřová žebra, kotleta a kuřecí prsa, hořčice, křen, sterilovaná zelenina a domácí chléb (doba přípravy 60-90 minut)

Dezerty

Jahodové tiramisu
95,-
Vanilkové crème brûlée
95,-
s čerstvým ovocem